Tumbuh Tanpa Tanah, Pakcoy Hidroponik Jadi Bintang Urban Farming
Di sebuah atap gedung di tengah kota, deretan hijau berjajar rapi. Bukan bunga hias, melainkan sayuran pakcoy yang tumbuh di pipa-pipa putih. Air mengalir pelan, membawa nutrisi, menetes tanpa suara. Dari sela-sela pipa itu, batang putih mungil dan daun hijau segar menjulang, seolah menegaskan: pertanian tak lagi butuh tanah luas untuk hidup. Itulah pakcoy hidroponik,…